Nombre científico: Ocimum basilicum
Tipo de siembra: Directa o almácigo
Maceta mínima recomendada: 5–10 L por planta
Profundidad mínima de maceta: 20–25 cm
Época de siembra: Primavera y verano
Profundidad: 0,5 cm aproximadamente
Distancia: 15–30 cm
Luz: Sol pleno o semisombra luminosa
Riego: Regular, manteniendo humedad sin encharcar
Germinación: 5–7 días

Cuidados:

Planta aromática anual sensible al frío. Crece mejor con temperaturas cálidas, buena iluminación y suelo fértil y bien drenado. Conviene despuntar regularmente los tallos para estimular la ramificación y mantener una producción abundante de hojas. La floración reduce la producción de hojas y puede aumentar su sabor amargo. Es importante evitar exceso de humedad sobre el follaje y mantener buena circulación de aire, ya que algunas variedades son susceptibles al mildiu velloso.

Propiedades:

• Rica en compuestos fenólicos y flavonoides, entre ellos ácido rosmarínico.
• Contiene aceites esenciales cuyos componentes principales varían según la variedad y las condiciones de cultivo.
• Se utiliza tradicionalmente como planta aromática y digestiva.
• Sus hojas y flores son comestibles y ampliamente utilizadas como alimento.